{"id":10946,"date":"2026-02-27T17:32:21","date_gmt":"2026-02-27T16:32:21","guid":{"rendered":"https:\/\/giflex.it\/?p=10946"},"modified":"2026-02-27T17:35:01","modified_gmt":"2026-02-27T16:35:01","slug":"sicurezza-alimentare-e-sostenibilita-la-voce-di-giflex","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/giflex.it\/en\/2026\/02\/27\/sicurezza-alimentare-e-sostenibilita-la-voce-di-giflex\/","title":{"rendered":"Sicurezza alimentare e sostenibilit\u00e0: la voce di Giflex"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_10012\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-10012\" class=\"wp-image-10012 size-medium\" src=\"https:\/\/giflex.it\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2025\/10\/GIF_NEWSLETTER_AndreaCassinari_QUADRATA-300x300.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\" \/><p id=\"caption-attachment-10012\" class=\"wp-caption-text\">Andrea Cassinari &#8211; Coordinatore Comitati Scientifici Giflex<\/p><\/div>\n<p>Con il workshop \u201c<strong>Le sfide per la sicurezza e la sostenibilit\u00e0, tra scienza e tecnica\u201d, <\/strong>i <strong>Comitati Tecnico-Scientifici di Giflex <\/strong>intendono guidare e fornire indirizzi chiari ai soci trasformatori al fine di consolidare il complesso iter organizzativo di filiera, fortemente strutturato sugli aspetti scientifici e che sar\u00e0 necessario gestire in vista dell\u2019imminente avvio dei nuovi requisiti di legge.<\/p>\n<p>I regolamenti per materiali e oggetti destinati al contatto con gli alimenti (MOCA) e la legislazione secondaria del PPWR avranno ulteriore impatto diretto negli obblighi di conformit\u00e0 a carico dei produttori e sulla qualit\u00e0 delle informazioni della documentazione tecnica a supporto che dovr\u00e0 essere resa disponibile alle autorit\u00e0 competenti in caso di controlli ufficiali<\/p>\n<p>Nello specifico abbiamo voluto mettere al centro di questo workshop la visione, il posizionamento e gli approcci introdotti dai Comitati Scientifici Giflex sui temi che oggi orientano scelte industriali e responsabilit\u00e0 di filiera.<\/p>\n<p>Ne parleremo con: <strong>Alberto Palaveri<\/strong> (Presidente Giflex), <strong>Rosi Barrale<\/strong> (Coordinatrice Comitato Tecnico), <strong>Laura Maurizio<\/strong> (Coordinatrice Comitato Sostenibilit\u00e0), <strong>Valter Rocchelli<\/strong> (Esperto analitico norma UNI\/TS 11788) e <strong>Agnese Chiscuzzu<\/strong> (Partner Bistoncini&amp;Partners).<\/p>\n<p>Un appuntamento riservato ai Soci Trasformatori da non perdere: <strong>17 marzo<\/strong>, 10.30-13.30, <strong>ADI Design Museum Milano \u2013 Compasso D\u2019Oro<\/strong><em>, <\/em>in concomitanza con la Mostra \u201c<strong>La filiera del Packaging\u201d.<\/strong><\/p>\n<p>Per informazioni scrivere a info@giflex.it<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/giflex.it\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2026\/02\/Locandine-DEF.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Scarica il programma<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con il workshop \u201cLe sfide per la sicurezza e la sostenibilit\u00e0, tra scienza e tecnica\u201d, i Comitati Tecnico-Scientifici di Giflex intendono guidare e fornire indirizzi chiari ai soci trasformatori al fine di consolidare il complesso iter organizzativo di filiera, fortemente strutturato sugli aspetti scientifici e che sar\u00e0 necessario gestire in vista dell\u2019imminente avvio dei nuovi [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":10947,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[215,11],"tags":[],"fonte":[174],"posizione":[33,7],"class_list":["post-10946","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comitati-scientifici","category-eventi","fonte-giflex","posizione-comitati","posizione-news-giflex"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Sicurezza alimentare e sostenibilit\u00e0: la voce di Giflex - Giflex<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/giflex.it\/2026\/02\/27\/sicurezza-alimentare-e-sostenibilita-la-voce-di-giflex\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Sicurezza alimentare e sostenibilit\u00e0: la voce di Giflex - Giflex\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Con il workshop \u201cLe sfide per la sicurezza e la sostenibilit\u00e0, tra scienza e tecnica\u201d, i Comitati Tecnico-Scientifici di Giflex intendono guidare e fornire indirizzi chiari ai soci trasformatori al fine di consolidare il complesso iter organizzativo di filiera, fortemente strutturato sugli aspetti scientifici e che sar\u00e0 necessario gestire in vista dell\u2019imminente avvio dei nuovi [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/giflex.it\/2026\/02\/27\/sicurezza-alimentare-e-sostenibilita-la-voce-di-giflex\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Giflex\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-02-27T16:32:21+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-02-27T16:35:01+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/giflex.it\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2026\/02\/Copertina-circolare.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1197\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"725\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"elena\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"elena\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/giflex.it\\\/2026\\\/02\\\/27\\\/sicurezza-alimentare-e-sostenibilita-la-voce-di-giflex\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/giflex.it\\\/2026\\\/02\\\/27\\\/sicurezza-alimentare-e-sostenibilita-la-voce-di-giflex\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"elena\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/giflex.it\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/41056efa2ab4cc1ae4953882b8ec42d6\"},\"headline\":\"Sicurezza alimentare e sostenibilit\u00e0: la voce di Giflex\",\"datePublished\":\"2026-02-27T16:32:21+00:00\",\"dateModified\":\"2026-02-27T16:35:01+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/giflex.it\\\/2026\\\/02\\\/27\\\/sicurezza-alimentare-e-sostenibilita-la-voce-di-giflex\\\/\"},\"wordCount\":236,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/giflex.it\\\/2026\\\/02\\\/27\\\/sicurezza-alimentare-e-sostenibilita-la-voce-di-giflex\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/giflex.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/5\\\/2026\\\/02\\\/Copertina-circolare.png\",\"articleSection\":[\"Comitati Scientifici\",\"Eventi\"],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/giflex.it\\\/2026\\\/02\\\/27\\\/sicurezza-alimentare-e-sostenibilita-la-voce-di-giflex\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/giflex.it\\\/2026\\\/02\\\/27\\\/sicurezza-alimentare-e-sostenibilita-la-voce-di-giflex\\\/\",\"name\":\"Sicurezza alimentare e sostenibilit\u00e0: la voce di Giflex - Giflex\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/giflex.it\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/giflex.it\\\/2026\\\/02\\\/27\\\/sicurezza-alimentare-e-sostenibilita-la-voce-di-giflex\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/giflex.it\\\/2026\\\/02\\\/27\\\/sicurezza-alimentare-e-sostenibilita-la-voce-di-giflex\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/giflex.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/5\\\/2026\\\/02\\\/Copertina-circolare.png\",\"datePublished\":\"2026-02-27T16:32:21+00:00\",\"dateModified\":\"2026-02-27T16:35:01+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/giflex.it\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/41056efa2ab4cc1ae4953882b8ec42d6\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/giflex.it\\\/2026\\\/02\\\/27\\\/sicurezza-alimentare-e-sostenibilita-la-voce-di-giflex\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/giflex.it\\\/2026\\\/02\\\/27\\\/sicurezza-alimentare-e-sostenibilita-la-voce-di-giflex\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/giflex.it\\\/2026\\\/02\\\/27\\\/sicurezza-alimentare-e-sostenibilita-la-voce-di-giflex\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/giflex.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/5\\\/2026\\\/02\\\/Copertina-circolare.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/giflex.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/5\\\/2026\\\/02\\\/Copertina-circolare.png\",\"width\":1197,\"height\":725},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/giflex.it\\\/2026\\\/02\\\/27\\\/sicurezza-alimentare-e-sostenibilita-la-voce-di-giflex\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/giflex.it\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Sicurezza alimentare e sostenibilit\u00e0: la voce di Giflex\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/giflex.it\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/giflex.it\\\/\",\"name\":\"Giflex\",\"description\":\"Italian Flexible Packaging Association\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/giflex.it\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/giflex.it\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/41056efa2ab4cc1ae4953882b8ec42d6\",\"name\":\"elena\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/d525111e4e1ae5a4d80e26ec00a9d4a6b805b9bc83c81680c793b7ffc261ca2b?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/d525111e4e1ae5a4d80e26ec00a9d4a6b805b9bc83c81680c793b7ffc261ca2b?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/d525111e4e1ae5a4d80e26ec00a9d4a6b805b9bc83c81680c793b7ffc261ca2b?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"elena\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/giflex.it\\\/en\\\/author\\\/elena\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Sicurezza alimentare e sostenibilit\u00e0: la voce di Giflex - Giflex","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/giflex.it\/2026\/02\/27\/sicurezza-alimentare-e-sostenibilita-la-voce-di-giflex\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Sicurezza alimentare e sostenibilit\u00e0: la voce di Giflex - Giflex","og_description":"Con il workshop \u201cLe sfide per la sicurezza e la sostenibilit\u00e0, tra scienza e tecnica\u201d, i Comitati Tecnico-Scientifici di Giflex intendono guidare e fornire indirizzi chiari ai soci trasformatori al fine di consolidare il complesso iter organizzativo di filiera, fortemente strutturato sugli aspetti scientifici e che sar\u00e0 necessario gestire in vista dell\u2019imminente avvio dei nuovi [&hellip;]","og_url":"https:\/\/giflex.it\/2026\/02\/27\/sicurezza-alimentare-e-sostenibilita-la-voce-di-giflex\/","og_site_name":"Giflex","article_published_time":"2026-02-27T16:32:21+00:00","article_modified_time":"2026-02-27T16:35:01+00:00","og_image":[{"width":1197,"height":725,"url":"https:\/\/giflex.it\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2026\/02\/Copertina-circolare.png","type":"image\/png"}],"author":"elena","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"elena","Est. reading time":"2 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/giflex.it\/2026\/02\/27\/sicurezza-alimentare-e-sostenibilita-la-voce-di-giflex\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/giflex.it\/2026\/02\/27\/sicurezza-alimentare-e-sostenibilita-la-voce-di-giflex\/"},"author":{"name":"elena","@id":"https:\/\/giflex.it\/#\/schema\/person\/41056efa2ab4cc1ae4953882b8ec42d6"},"headline":"Sicurezza alimentare e sostenibilit\u00e0: la voce di Giflex","datePublished":"2026-02-27T16:32:21+00:00","dateModified":"2026-02-27T16:35:01+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/giflex.it\/2026\/02\/27\/sicurezza-alimentare-e-sostenibilita-la-voce-di-giflex\/"},"wordCount":236,"image":{"@id":"https:\/\/giflex.it\/2026\/02\/27\/sicurezza-alimentare-e-sostenibilita-la-voce-di-giflex\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/giflex.it\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2026\/02\/Copertina-circolare.png","articleSection":["Comitati Scientifici","Eventi"],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/giflex.it\/2026\/02\/27\/sicurezza-alimentare-e-sostenibilita-la-voce-di-giflex\/","url":"https:\/\/giflex.it\/2026\/02\/27\/sicurezza-alimentare-e-sostenibilita-la-voce-di-giflex\/","name":"Sicurezza alimentare e sostenibilit\u00e0: la voce di Giflex - Giflex","isPartOf":{"@id":"https:\/\/giflex.it\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/giflex.it\/2026\/02\/27\/sicurezza-alimentare-e-sostenibilita-la-voce-di-giflex\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/giflex.it\/2026\/02\/27\/sicurezza-alimentare-e-sostenibilita-la-voce-di-giflex\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/giflex.it\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2026\/02\/Copertina-circolare.png","datePublished":"2026-02-27T16:32:21+00:00","dateModified":"2026-02-27T16:35:01+00:00","author":{"@id":"https:\/\/giflex.it\/#\/schema\/person\/41056efa2ab4cc1ae4953882b8ec42d6"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/giflex.it\/2026\/02\/27\/sicurezza-alimentare-e-sostenibilita-la-voce-di-giflex\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/giflex.it\/2026\/02\/27\/sicurezza-alimentare-e-sostenibilita-la-voce-di-giflex\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/giflex.it\/2026\/02\/27\/sicurezza-alimentare-e-sostenibilita-la-voce-di-giflex\/#primaryimage","url":"https:\/\/giflex.it\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2026\/02\/Copertina-circolare.png","contentUrl":"https:\/\/giflex.it\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2026\/02\/Copertina-circolare.png","width":1197,"height":725},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/giflex.it\/2026\/02\/27\/sicurezza-alimentare-e-sostenibilita-la-voce-di-giflex\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/giflex.it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Sicurezza alimentare e sostenibilit\u00e0: la voce di Giflex"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/giflex.it\/#website","url":"https:\/\/giflex.it\/","name":"Giflex","description":"Italian Flexible Packaging Association","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/giflex.it\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/giflex.it\/#\/schema\/person\/41056efa2ab4cc1ae4953882b8ec42d6","name":"elena","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d525111e4e1ae5a4d80e26ec00a9d4a6b805b9bc83c81680c793b7ffc261ca2b?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d525111e4e1ae5a4d80e26ec00a9d4a6b805b9bc83c81680c793b7ffc261ca2b?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d525111e4e1ae5a4d80e26ec00a9d4a6b805b9bc83c81680c793b7ffc261ca2b?s=96&d=mm&r=g","caption":"elena"},"url":"https:\/\/giflex.it\/en\/author\/elena\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/giflex.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10946","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/giflex.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/giflex.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/giflex.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/giflex.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10946"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/giflex.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10946\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10951,"href":"https:\/\/giflex.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10946\/revisions\/10951"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/giflex.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10947"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/giflex.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10946"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/giflex.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10946"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/giflex.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10946"},{"taxonomy":"fonte","embeddable":true,"href":"https:\/\/giflex.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/fonte?post=10946"},{"taxonomy":"posizione","embeddable":true,"href":"https:\/\/giflex.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posizione?post=10946"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}